Badiane étoilée
Conditionnée à Rochecorbon, Indre et Loire.
30g, soit 190€/kg
La badiane peut être râpée, infusée dans les boissons, les bouillons, les plats en sauce et les marinades. Goût anisé et poivré.
Moulue, elle est moins savoureuse qu’en version entière mais elle est toutefois plus pratique d’utilisation.
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